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Bärlauch Pesto
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Zutaten
Für ca. 350 g
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100 g frischer Bärlauch
50 g Mandelstifte oder Pinienkerne
1.5 dl Rapsöl
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Zubereitung
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Bärlauch gründlich waschen, in der Salatschleuder gut trocken schleudern.
Grob hacken und mit Mandelstiften oder Pinienkernen,
Öl und im Cutter zu einer feinen Paste verarbeiten.
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